Ons Menu
Bij Samba Kitchen draait het menu om beleving: sappige spiesen, kleurrijke bijgerechten en verrassende Braziliaanse specialiteiten. Of je nu kiest voor onze complete Rodizio of een vegetarisch buffet – hier proef je onbeperkt, vers en vol smaak.

Rodizio
Rodizio
geniet van ons groot aanbod spiesvlees en onze heerlijk braziliians buffet
36.5
Buffet
voor vegetarische klanten
29.5
Kids
kinderen tot 12 jaar
18.25
Lunch
alleen op zondig van 13:00 t/m 17:00
32.5
Wat is Rodizio?
Rodízio is een unieke dinerervaring afkomstig is uit Brazilië. Als oudste en enige authentieke Rodizio in Nederland delen wij deze ervaring met u op de echte Braziliaanse manier. U betaalt een vaste prijs, en onze obers – de ‘Passadores’ – lopen langs met grote spiesen vol met zorg bereide vleesspecialiteiten. Ze serveren de verschillende gerechten live aan uw tafel, kortom een echte unieke experience. U zult telkens nieuwe delicatessen geserveerd krijgen. Middels een signaal op uw tafel kunt u aangeven of u een pauze wenst of wanneer u voldoende hebt genoten van de gerechten.
Ons vlees wordt langzaam geroosterd boven een authentieke Braziliaanse Churrasqueira (BBQ), zodat elke vleessoort zijn eigen smaak perfect behoudt. Het dinerconcept bestaat uit onbeperkte selectie van 15 verschillende soorten heerlijk gegrilde vleesspecialiteiten, aan tafel gepresenteerd op traditionele wijze door onze Passadores.
Naast dit royale vleesaanbod serveren wij een uitgebreid buffet met verse salades en typisch Braziliaanse gerechten, waaronder onze befaamde "Feijoada", dit nationale gerecht van Brazilië bereiden wij al decennia op geheel authentieke wijze.
Aan elke tafel vindt u een signaal met “Sim of Não” om het tempo van uw maaltijd te bepalen:
- Sim betekent: “Ja graag, meer vlees!”
- Não betekent: “Even pauze” of “Ik ben voldaan.”
Wilt u later weer doorgaan? Draai het signaal weer naar “Sim” en de Passador komt terug.
Vleesselectie:
Picanha, Biefstuk, RibEye, Entrecote, Rib Steak, Stierennek, Filet Mignon omwikkeld met kaas en spek,Kippenbouten, Kippenhartjes, Kipfilet met spek, Worstjes, Spareribs, Lamsvlees,Gegrilde Ananas en seizoensspecials.
Bijgerechten:
Rijst, Feijoada, Patat, Kip Stroganoff, Moqueca (een unieke visstoof uit Bahia), Farofa, Ovenaardappelen, Brood, Groenten, Carne de Panela (stoofvlees), en een rijk saladebuffet.
Nagerecht
KARAMELPUDDING
Huisgemaakt, eigen recept
6.5
PASSIEVRUCHTMOUSSE
Huisgemaakt, eigen recept
6.5
Braziliaans
Espresso / Coffee
3.2
Sambinha
(Mango, Amaretto, Gemalen IJs, Geheime Ingrediënten)
12.5
Caipirinha
(Citroen, Passievrucht, Aardbei, Kiwi)
11.5
4,2%
Caipiroska
(Citroen, Passievrucht, Aardbei, Kiwi)
11.5
5,70
Batida de Coco
Kokosnoot, Melk, Bacardi, Malibu)
11.5
Caipirinha 0.0% (alcoholvrij)
(Non-alcoholic)
8
6%
Skol Bier (Braziliaans)
4.5
6,80%
Soda
Guaraná (Braziliaanse frisdrank)
3.4
5,10%
Softdrinks
(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite Zero, Fanta Sinaasappel, Appelsap)
3.4
5%
Panna (0,25L fles)
3.4
Red Bull
6
S.Pellegrino (0,25L fles)
3.4
Panna (0,75L fles)
6.9
S.Pellegrino (0,75L fles)
7.4
Bier
Heineken
4
Heineken 0,0
3.5
Skol
5.5
Brahma
5.5
Likeur
Likeur
Keuze uit: Grand Marnier, Cointreau, Drambuie, Tia Maria, Baileys, Amaretto, Sambuca, Southern Comfort, Licor 43, Jack Daniel's Honey, Cachaça Barril
5.5
Cognac
Courvoisier
6.5
Martell VSOP
6.5
Macieira
5.5
Calvados
5.5
Whisky
Four Roses
5.5
Jack Daniel’s
5.5
Jameson
5.5
Ballantine’s
5.5
Chivas
6
Johnny Walker Gold
8
Johnny Walker Black
6.5
Johnny Walker Red
5.5
Overige
Velho Barreiro
5
Bacardi
5.5
Campari
5.5
Vodka
5.5
Jonge Jenever
5.5
Malibu
5
Tequila
5
Wijn
Onze heerlijke selectie aan wijnen die per glas én per fles te bestellen zijn. Sommige pareltjes vind je alleen per fles – om samen van te genieten.
Rode wijnen
Luis Felipe Edwards – Chili
Zeer geurig met kruidige aroma's, tonen van bosbodem en rijp rood en zwart fruit. De smaak is intens en zijdezacht, sappig en elegant met een vleugje romigheid en chocolade met kruidige tonen achterin de mond. Een ronde, volle smaak en een geweldige wijn voor bij het eten. Een werkelijk heerlijke blend.
ESPORÃO RESERVA – Portugal
Klassieke, krachtige rode wijn van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, donkere kleur. De wijn ruikt en smaakt zoals hij eruitziet: vol met donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidige tonen van licht eucalyptus en wat vanille. Met stevige, fluweelzachte tannines die een fantastische ontwikkeling in de fles garanderen.
MONTE VELHO RED – Portugal
Helder robijnrood van kleur. In de geur veel fruit van bijvoorbeeld rode bessen en lichte toastachtige accenten van eikenhout. Ook in de smaak komen deze tonen terug. Vooral de zachte tanninestructuur is aangenaam bij deze wijn. Druif: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah
29
BORJADOR TINTO – Portugal
Bojador rood is een intens warme Portugese rode wijn. Vol en zacht. De wijn heeft een geconcentreerde robijnrode kleur. Uitbundige fruitige en aardse geur en smaak van rijp rood fruit, bramen en kruiden. Een stijlvolle wijn.
MURIEL RESERVA – Spanje
This wine has been made with Tempranillo grapes from the region of Elciego. Most of the vineyard is grown in a traditional low-vine plantation system, in chalky, clay-rich soils. Very rich in organic material.
Glas
Witte wijnen
FONGOTEN FIELD – Portugal
Deze citruskleurige wijn heeft een jonge en intense fruitige geur van ananas en perzik, met subtiele minerale tonen. In de mond is de smaak evenwichtig, met frisse en fruitige tonen. Hij is elegant en medium-bodied, met een aangename afdronk.
BORJADOR BRANCO – Portugal
De witte Bojador heeft een uitbundige, intense geur van tropisch fruit (aroma’s van perzik, banaan, citroen en lychee). De geur is zeer karakteristiek en delicaat. De smaak is elegant te noemen, met een opvallende structuur en een aangename afdronk.
Rosé
MATEUS ROSÉ – Portugal
Uit Portugal is een verfrissende en licht mousserende wijn die bekend staat om zijn aantrekkelijke en helderroze kleur. Deze wijn, gemaakt van lokale druivensoorten zoals Baga, Rufete, Tinta Barroca en Touriga Franca, biedt een verleidelijk en intens aroma met tonen van rood fruit en bloemen. Bij het proeven ervaart u een evenwichtige en verleidelijke smaak, die wordt aangevuld door een zachte en licht mousserende afdronk.
50
Verse sappen (100% Natuurlijk)
MARACUJÁ
4.95
MANGA
4.95
GOIABA
4.95
ACEROLA
4.95
AÇAÍ
5.5
CUPUAÇU
5.5
GRAVIOLA
5.5
CAJA
5.5
CAJU
5.5
